博多もつ鍋 やまや 梅田店

不只是火锅！博多内脏锅山屋的名产“山屋鸡皮”

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嫩鸡皮蒸熟后再以螺旋状卷起，用特制的酱油酱汁腌制，再由手工精心烤制，一片一片。享受外皮酥脆、香气扑鼻的口感以及内部有嚼劲、多汁的口感。

Yamaya的明太子是四种食材的完美融合☆午餐时间无限量供应♪

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我们对用来腌制明太子的[匠酱]很讲究。这种饮料以福冈的北屋清酒为基础，并使用罗臼海带、一种名为“sakikara”的独特辣椒混合物以及九州产的柚子作为秘密原料。这些食材的和谐搭配，加上168小时的慢腌过程，创造出华丽的香气和浓郁的风味。请在午餐时间享用这道奢华的菜肴，您可以尽情享用。

口感紧实，油脂融化的美味甜味的“Toro Uma Motsuyaki Teppan”

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“美味铁板烧内脏”是一道以肉质柔嫩、油脂香甜为特点的绝妙菜肴。放在铁板上烤，外香内嫩，绝妙的组合。并且，充分利用九州特有的风味，配上秘制酱汁，味道更加鲜美。请务必尝试一下九州风味！

【我们对博多内脏锅的承诺】

采用100%国产牛小肠制成，据说是所有内脏中最美味的。这种稀有的切割方式大胆，创造出奶油味。请尽情享受在口中蔓延的甜味和风味，以及适度的嚼劲带来的柔软嚼劲。

[我们提供自有品牌的酒类]

其自有品牌“Yamaya Distillery”的酒与博多内脏锅完美搭配，而“Yamaya Specialties”系列则使用了 Yamaya 的明太子。使用九州当地特产的“九州特产”系列是会让九州最狂热的饮酒者印象深刻的产品系列。

博多内脏火锅梅田限定辣味

2280日元(含税)

168小时陈酿明太鱼

900日元(含税)

炸鸡明太子味

480日元(含税)

大石卷 明太子玉子烧

¥790(含税)

博多一人高地饺子

880日元(含税)

Yamaya 的内部设计旨在为所有访客提供舒适和温馨的感觉。设有桌椅座位，是可以放松身心的空间。您可以在轻松的氛围中享用美食，同时品尝美味的九州美食。这里是与亲人共进晚餐或与朋友共享欢乐时光的完美场所。

店内充满着舒缓的日式氛围，沉稳的色彩、简约的装饰，给人一种轻松的感觉。这里是与朋友或爱人一起享用轻松晚餐的完美空间，您可以在这里充分享受九州风味。我们期待您的到来并为您打造一个特别的时刻。

店内充满着平静的日式氛围，被木材的温暖所包围。宜人的灯光和桌椅营造出舒适的氛围。这里是与朋友和家人放松并享受九州美食的最佳场所。在宁静的氛围中享受特别的时刻。您可以享受片刻的宁静。

用九州料理款待您♪也可用于商务接待

本店的魅力在于可以在各种场合使用。当然，朋友、配偶、情侣都可以使用。我们还可以承办商务招待会。请提前告知我们座位和预算，我们将尽力满足您的要求。请随时联系我们！

宽敞、时尚、温馨的内饰

备有吧台席、餐桌席、榻榻米席。从单独访问到约会和各种宴会，请在各种场合使用。我们以诚挚的热情接待每一位顾客。如果您对聚会人数、食物或酒类有任何疑问或疑虑，请随时与我们联系。我们期待着您的光临。

餐桌座位4位 × 3

【4人桌席】 家庭及女孩聚会时可使用桌席。请边享受我们的招牌热腾腾的“大津锅”边聊天。这家餐厅也非常适合举办小型聚会。请邀请您的同事和朋友来参观我们。

餐桌座位6位 × 4

【6人餐桌】店内宽敞、安静。请在未来几个月内使用我们的餐厅举办各种宴会。套餐的种类也很丰富，您可以尽情享受精心挑选的菜肴。我们还接受私人宴会。

吧台席位2位 × 4

【适合个人、情侣、已婚人士】宽敞的吧台座位。我们也欢迎您下班后过来喝点东西、吃点东西。请随意前往。我们希望您能来到 Yamaya 来缓解日常的疲劳。

日式宴会席4位 × 2

【榻榻米4人座】带小孩或老人的顾客请放心光临。您可以在榻榻米座位上放松地享用美食。我们将以明亮、充满活力的客户服务和精心挑选的菜肴欢迎您的光临。我们正在通过SNS发送最新信息！

日式宴会席6位 × 2

【榻榻米座位6席】距离梅田站步行5分钟以内！位置便利，靠近车站，方便前往商店会面。我们也接受团体预订。如果您对课程内容有任何疑问，请随时与我们联系。

包租64位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

请求咨询

距离梅田站仅几步之遥的绝佳位置！

正宗的博多味道♪

由明太子制造商“山屋”经营的可以品尝九州风味的居酒屋。请品尝博多内脏锅和九州美食。

明太子卷

大量使用本店名牌明太子制成的“大岛卷明太子玉子烧”。非常适合搭配米饭或作为酒食小吃。

午餐时间也营业

我们的午餐供应时间为上午 11 点至下午 2 点！辣味鳕鱼子、芥菜和米饭无限量供应。物超所值！

套餐价格为4,000日元起（含税）

博多内脏锅套餐可供2人以上享用，价格为4,000日元（含税）起！我们希望大家都能找到一个好座位！

放松的日式空间

这家餐厅在轻松的氛围中提供九州美食。请在舒适的座位上享用本店的特色内脏锅。

博多特产芝麻鲭鱼

这是一道很适合下酒的菜。您可以尽情品尝九州独有的美味。

所有座位均禁止吸烟！

接受各种信用卡。

带小孩的顾客也很受欢迎！

课程包括无限畅饮！

距离车站步行即可到达！

Nyandaful Sour 梅田店限定

800日元(含税)

Yamayan Nyan系列（果酒）和水果相结合的水果酸酒♪