午餐
山屋午餐 11:00~14:00
◆香辣鳕鱼子
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其浓郁的口感和风味是通过使用混合辣椒、九州柚子、罗臼海带和喜多屋清酒制成的特殊酱汁并经过 168 小时的熟成而实现的。请尽情享受 Yamaya 的骄傲与喜悦。
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◆香辣鳕鱼子
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其浓郁的口感和风味是通过使用混合辣椒、九州柚子、罗臼海带和喜多屋清酒制成的特殊酱汁并经过 168 小时的熟成而实现的。请尽情享受 Yamaya 的骄傲与喜悦。
◆ 芥菜
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它使用六种精选的国产高汤原料和九州产的浓稠有嚼劲的“三池高汤”。这是一道特制菜肴,采用发酵和成熟技术制成,可带出食材的天然风味,不使用任何人工调味料。
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◆ 芥菜
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它使用六种精选的国产高汤原料和九州产的浓稠有嚼劲的“三池高汤”。这是一道特制菜肴,采用发酵和成熟技术制成,可带出食材的天然风味,不使用任何人工调味料。
◆米饭
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我们使用新鲜碾磨的国产大米,从而带出Yamaya辣味鳕鱼子的美味。米饭蒸熟后散发出的甜香和湿润、有嚼劲的口感让人无法抗拒。
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◆米饭
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我们使用新鲜碾磨的国产大米,从而带出Yamaya辣味鳕鱼子的美味。米饭蒸熟后散发出的甜香和湿润、有嚼劲的口感让人无法抗拒。
◆味噌汤
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我们使用 Yamaya 的“Umadashi”,其中装满了六种精心挑选的国产高汤原料。烤飞鱼的优雅味道和浓郁香气增强了味噌和食材的鲜味。
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◆味噌汤
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我们使用 Yamaya 的“Umadashi”,其中装满了六种精心挑选的国产高汤原料。烤飞鱼的优雅味道和浓郁香气增强了味噌和食材的鲜味。
◆明太子风味炸鸡&炸竹荚鱼套餐
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Yamaya Lunch 的两道热门配菜!
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◆明太子风味炸鸡&炸竹荚鱼套餐
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Yamaya Lunch 的两道热门配菜!
◆明太子风味炸鸡套餐
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香脆多汁,带有辛辣的明太子味道。
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◆明太子风味炸鸡套餐
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香脆多汁,带有辛辣的明太子味道。
◆一本!慢炖猪肉和姜的套餐
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采用国产猪肉制成。铁板烧热啦!
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◆一本!慢炖猪肉和姜的套餐
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采用国产猪肉制成。铁板烧热啦!
◆Yamaya引以为豪的内脏锅
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国产牛内脏口感有嚼劲,香味浓郁,甜度适中。
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◆Yamaya引以为豪的内脏锅
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国产牛内脏口感有嚼劲,香味浓郁,甜度适中。